ফ্রিজে কাঁচা সবজি বা ফল রাখলে তা দীর্ঘদিন ভালো থাকে। প্রচলিত ধারণা এটাই। কিন্তু, এর উল্টোটাও আছে। যখন ফ্রিজে রাখলে তা ভালো থাকার বদলে বরং আরও তাড়াতাড়ি নষ্ট হয়ে যায়।