গরম খাবার খেতে কে না ভালবাসা! মধ্যাহ্নভোজন বা নৈশভোজের আগে প্রায় সকলেই মাইক্রোওভেনে খাবার গরম করেন। তবে বেশ কয়েকটি খাবার গরম করে খাওয়া শরীরের পক্ষে বিপজ্জনক। তেমনই কয়েকটি খাবারের তালিকা দেওয়া হল। দেখে নিন একনজরে
2/7
Hard-boiled-egg
সেদ্ধ ডিম- ডিমে প্রোটিন থাকে। ফলে ডিম ফের গরম করে খাওা উচিত নয়। গরম করে খেলে পেট খারাপ হওয়ার আশঙ্কা ছিল।
photos
TRENDING NOW
3/7
Potato
আলু- আলুও গরম করে খাওয়া উচিত নয়। আলু গরম করলে তার খাদ্যগুণ চলে থাকে না। খোলা জায়গায় আলু রাখলে উদ্ভিজীবাণু বাসা বাঁধে।
4/7
Popcorn-chicken
মাংস- ডিমের মতো প্রচুর প্রোটিন থাকে মাংসে। রান্না করা চিকেন অনেকেই রেখে দেন ফ্রিজে। খাবার আগে গরম করে নেনষ। কিন্তু, গরম করে মাংস খাওয়া শরীরের পক্ষে ভাল নয়। যদি গরম করতেই হয়, তাহলে মাইক্রোওভেনে করবেন না। ভাল করে নেড়েচড়ে কড়ায় মাংস গরম করুন।
5/7
Mushroom
মাশরুম- মাশুরুম গরম করে খাবেন না। গরম করলে মাশুরুমে প্রোটিন থাকে না। হজমের সমস্যা হতে পারে।
6/7
spinach
শাক- শাকে থাকে আয়রন, নাইট্রেটের মতো খনিজ। পুষ্টিগুণে ভরপুর শাক। শাক গরম করলে নাইট্রেট বিক্রিয়া করে। ফলে শাক মাইক্রোওভেনে গরম করবেন না।
7/7
tomato
টমেটো- টমেটো গরম করলে তার পুষ্টিগুণ চলে যায়। ফ্রিজে ঠান্ডা খাবার বাইরে কিছুক্ষণ রাখার পর খেতে পারেন। গরম করলে অধিকাংশ খাবারের খাদ্যগুণ থাকে না।
