1/7
দুধ পুলি পিঠে
2/7
দুধ পুলি পিঠে
3/7
দুধ পুলি পিঠে
4/7
দুধ পুলি পিঠে
5/7
দুধ পুলি পিঠে
একটি পাত্রে জল ও ১/২ চা চামচ নুন দিয়ে কম আঁচে বসিয়ে দিন। এবার চালের গুঁড়ো ও ময়দা ভাল করে মিশিয়ে ঢেকে একদম অল্প আঁচে ১ মিনিট রাখুন। তার পর ওভেন বন্ধ করে দিন। চালের গুঁড়ো ও ময়দার মিশ্রণ কিছুটা তুলে নিন কোনও পাত্রে। তার পর সেই পাত্র থেকে কিছুটা হাতে তুলে লেচি তৈরি করুন। এবার একটি লেচি নিয়ে ছোট রুটি বানিয়ে ১ টেবিল চামচ পুর রুটির মাঝখানে দিন।দুই পাশ আঙুল দিয়ে চেপে আটকে দিন।(ইচ্ছে হলে অন্য আকারেও সাজাতে পারেন)।
7/7
দুধ পুলি পিঠে
