Bengali New Year: হারিয়ে যাওয়া বাঙালিয়ানার স্বাদ পেতে চান? সমাধান মিলবে এখানেই...
বছরের প্রথম দিনে বাঙালির নানা পদ খেতে চাইলে এই জায়গাই আপনার জন্য উপযুক্ত। মনোমুগ্ধকর পরিবেশের পাশাপাশি ভোজনরসিকদের কাছে অন্যতম প্রিয় জায়গা এটি।
1/8
জি ২৪ ঘণ্টা ডিজিটাল ব্যুরো: বাংলা মানেই মাছে ভাতে, মোহনবাগান টু ইস্টবেঙ্গল, বাংলা মানেই ইলিশ-চিংড়ি আর পোস্তের বড়া। বাংলা মানে মন কারা স্বাদের রসগোল্লা। বাঙালির হাতের রান্নার কেরামতি জগতজোড়া। আর বছরের প্রথম দিনে সেই বাঙালির নানা পদ নিয়ে প্রস্তুত প্রিন্সটন ক্লাব। যদিও মনোমুগ্ধকর পরিবেশের পাশাপাশি ভোজনরসিকদের কাছে অন্যতম প্রিয় জায়গা এই প্রিন্সটন ক্লাব।
2/8
photos
TRENDING NOW
3/8
মেনুতে থাকছে হারিয়া যাওয়া বাঙ্গালিয়ানার স্বাদ। তুলসি দই এর সরবত দিয়ে শুরু করে, নস্টালজিক আলু কাবলি, কাঁচা আম মাখা, সিদ্ধ ছোলা মাখা, গরম গরম রাধাবল্লভী , গোবিন্দভোগ চালের পোলা, ঝুরো আলু ভাজা ও সহ ঠাকুরবাড়ির সুক্ত, টক ঝাল আলুর দম, ধোঁকা পনিরের ডালনা, নারকেল চালকুমড়ো দিয়ে ঘন্ট, ছানার পুর ভরা পটলের দরমা এর মতো অন্যান্য জিভে জল আনা পদ থাকছে ভোজন রসিকদের জন্য।
4/8
5/8
6/8
7/8
তাছাড়াও তিনি যোগ করেন, "তাই আমরা এখানে, বাঙালি পছন্দের প্রায় প্রতিটি খাবারের সাথে প্রস্তুত। আমাদের অতিথিদের বাঙালি রান্নাঘরের খাঁটি স্বাদ দেওয়ার জন্য আমাদের শেফ অভিজিৎ চক্রবর্তীর দ্বারা এই পয়ালা বৈশাখের ভুরিভোজ উত্সবটি বিশেষভাবে সাজাতে চেস্টা করেছি। আমরা নিশ্চিত যে আমাদের অতিথিরা এই উৎসব উপভোগ করবেন"।
8/8
photos