গরমেও থাকুন তরতাজা: তরমুজের শরবত

গরমের হাত থেকে আপনাকে রেহাই দিতে পারে এক গ্লাস লাল টুকটুকে তরমুজের শরবত।

কী কী লাগবে

তরমুজ-১টা(মাঝারি সাইজের)
চিনি-৩টেবিল চামচ
নুন বা বিট নুন-স্বাদ মতো
চাট মশলা-স্বাদ মতো
বরফ
জল

কীভাবে বানাবেন

তরমুজ খোসা ছাড়িয়ে বিচি ফেলে ছোট ছোট টুকরোয় কেটে নিন। ব্লেন্ডারে চিনি ও তরমুজের টুকরো একসঙ্গে ভাল করে ব্লেন্ড করে নিন। মিশ্রণে স্বাদ মতো নুন বা বিটনুন, চাট মশলা ও জল ভাল করে মিশিয়ে নিয়ে লম্বা কাঁচের গ্লাসে ঢেলে ওপরে বরফকুটি দিয়ে পরিবেশন করুন। অথবা ফ্রিজে রেখে দিয়ে ঠান্ডা ঠান্ডা পরিবেশন করুন।